Máquina manual de picar y embuchar carne

Cabezal, husillo, tuerca y manivela fabricados en hierro fundido, estañado en caliente. Cuchilla y placa fabricadas en acero estampado y templado. Máquina tradicional de sujeción mediante abrazadera o prensilla que responden a los requerimientos más estrictos de trituración.